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Kartoffelgratin

55 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Pellkartoffeln von festkochenden900 Gramm
Schmand1 Becher
Sahne250 ml
Parmesan frisch gerieben3 Esslรถffel
Knoblauch gehackt3 Zehen
Fegeta½ Teelรถffel
Eier2 Stรผck
Muskat frisch gerieben½ Teelรถffel
Pfeffer aus der Mรผhle½ Teelรถffel
Salz1 Teelรถffel
Kรคse nach Geschmack zum รœberbacken200 Gramm
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
40 Min
Gesamtzeit:
55 Min
  • 1.Eine Form einfetten und die Pellkartoffeln in Scheiben ( Dicke nach Geschmack) geschnitten hinein geben.

    2.Die restlichen Zutaten miteinander vermengen und รผber die Kartoffeln geben. Zum SchluรŸ den Kรคse darรผber.

    3.Im Backofen bei ca. 190ยฐC Umluft fรผr ca. 35-40 Minuten backen. Diese Menge reicht fรผr 4 Person als Hauptspeise oder fรผr ca. 6 Person als Beilage.

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    Rezept von schlemmi06
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