Haferflockenmakronen
30 Minleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Haferflocken | 250 Gramm |
| Zucker | 100 Gramm |
| Eier | 3 |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| Wasser | 300 ml |
| geriebene Nüssen | 100 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)951 (227)
Eiweiß9 g
Kohlenhydrate27,8 g
Fett8,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)951 (227)
Eiweiß9 g
Kohlenhydrate27,8 g
Fett8,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Eier trennen Das Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren. Nach und nach die Haferflacken und das Wasser hinzufügen. Man kann auch Milch nehmen.
2.Die Masse muss 1 Std. rasten. Danach wird das Backpulver mit den Nüssen untergerüht. Das Eiklar zu Schnee schlagen und unterziehen. Mit einem Teelöffel Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelehtes Blech setzen und bei 180 Grad C im Rohr goldgelb bachen.
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vom
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