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Gyros-Marinade

12 Std 10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebeln in Scheiben geschnitten4 Stk.
Knoblauchzehen gepresst2 Stk.
Senf scharf1 TL
Essig1 EL
Pull Biber - türkische Gewürzmischung1 TL
Petersilie gehackt1 TL
Öl5 EL
Zitronensaft frisch gepresst1 Stk.
Zitronenabrieb1 TL

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Zubereitung

Gesamtzeit:
12 Std 10 Min
  • 1.Marinade ohne Zwiebeln anrühren und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Erst bei der Verwendung der Marinade die Zwiebeln dazu geben. Sonst könnten die bitter werden.

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    Rezept von i****h
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