"MARINADE" Whiskey-Marinade
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Whiskey | 150 ml |
| Tomatenketchup | 2 EL |
| Knoblauchzehen gepresst | 2 |
| Pfeffer aus der Mühle | 1 TL |
| Olivenöl | 4 EL |
| Sojasoße dunkel | 2 EL |
| Weißweinessig | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1115 (266)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett6,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1115 (266)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett6,6 g
Zubereitung
1.Alle Zutaten gut miteinander vermengen und das Fleisch darin mindestens 4 Stunden marinieren lassen. Für diese Marinade empfiehlt sich Rind und Schwein.
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