Name: Geräucherte Forellenpastete
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Forellenfilet mild geräuchert; 3 EL Joghurt 10% Fett; Abrieb und Saft einer halben Zitrone; 3 EL Traubenkernöl; Salz, Pfeffer aus der Mühle

Geräucherte Forellenpastete

10 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Forellenfilet mild geräuchert	200 g
Joghurt 10% Fett	3 EL
Abrieb und Saft einer halben Zitrone	etwas
Traubenkernöl	3 EL
Salz, Pfeffer aus der Mühle	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1.Alle Zutaten außer dem Öl in der Küchenmaschine zu einer glatten Masse verarbeiten. Öl in einem dünnen Strahl nach und nach dazu geben. Die Konsistenz der Masse sollte Stand haben. Dazu kann man Blattsalate und Brot reichen
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Rezept von tigerlili1972
vom 29.10.2009

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Kommentare zu „Geräucherte Forellenpastete“

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