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Zucchinibrot amerikanische Version

1 Std 50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Palmin o.Ä.0,67 Cup
Zucker2 ½ Cup
Eier4 Stk.
geriebene Zucchini oder sehr klein geschnitten3 Cup
Wasser0,67 Cup
Mehl1 Cup
etwas Salz etwas
Backpulver1 Pck.
Zimt1 TL
Nelkenpulver1 TL
gemahlene Haselnüsse0,67 Cup

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 50 Min
  • 1.Alles miteinander verrühren und bei 250° ca. 80 Minuten backen lassen, je nach Backofen braucht das Brot länger oder auch kürzer.

    2.Ich habe das Rezept von meiner Nachbarin bekommen die in USA gelebt hat. Leider hat sie mir nur die Zutaten aufgeschrieben und keine weitere Anleitung dazu. Ich habe das Brot selbst schon gebacken allerdings ist es schon eine Weile her. Ich hoffe es gelingt Euch genau so gut wie mir !

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    Rezept von S****l
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Kommentare zu „Zucchinibrot amerikanische Version“

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