Salatdressing aus süßer Sahne

Zubereitung

• 1.Salat waschen, klein schneiden und in eine Schüssel geben. 3 2.

  2.Süße Sahne dazu geben und ca. (!) 1 EL Zitronensaft untermischen.

  3.Um die süße Sahne flüssiger zu machen, ein wenig Mineralwasser zugeben. Dabei aufpassen, dass es nicht zu flüssig wird.

  4.Als letztes Zucker zugeben und abschmecken. Eventuell mehr Zucker oder Zitronensaft bis Dressing leicht süßlich. Die Zitrone sollte nicht arg rausschmecken.

  5.Dressing noch ca. 5 Minuten ziehen lassen. Fertig!

  6.TIPP: Salat schmeckt mit diesem Dressing besonders gut zu Fischgerichten und ist erfrischend.

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  Rezept von S****8
  vom 20.10.2009

  
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