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Bandnudeln mit Hähnchenbrust und get. Tomaten

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hähnchenbrust250 Gramm
Tomaten getrocknet100 Gramm
Paprika rot2 Stück
Olive schwarz10 Stück
Fettucine Bandnudeln200 Gramm
Peffer, Basilikum, etwas
Brühe gekörnt2 EL
Olivenöl2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Hähnchenbrust in Würfel oser Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen das Hähnchenfleisch anbraten, in Steifen geschnittene getrocknete Tomaten und Paprika dazugeben. mit etwas Wasser ablöschen und die Brühe dazu. So lange garen bis die Paprika bisfest ist. Die Oliven dazugeben. Bandnudeln nach Packungsanleitung kochen . Mit dem Fleisch und Gemüse mischen, mit Pfeffer uns Basilikum würzen. Salz ist nicht nötig da die getrockneten Tomaten salzig sind.Wer will kann noch 2 EL Frischkäse dazugeben.

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    Rezept von A****e
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