Oma Elses Heisswecken

Zubereitung

• 1.Butter, Zucker, Salz und die Eier verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und hinzu geben. Wieder Verrühren. Jetzt den Quark und anschliessend die Rosinen dazu geben und nochmal vermengen. Die Hände einmehlen und kleine Heisswecken formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 200°C, ca. 30 Minuten backen. Wenn sie zu dunkel werden vorher aus dem Ofen nehmen. Noch heiss vom Backpapier lösen und auf einem Kuchenrost auskühlen lassen. Viel Spaß beim nachmachen und guten Appetit! (Vorsicht, machen süchtig!) ;-)

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  Rezept von TopfundDeckelHH
  vom 11.10.2009