Eierlikör
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eigelb | 3 |
| Puderzucker | 100 gr |
| Schlagsahne | 100 ml |
| Weinbrand | 100 ml |
| Vanillezucker | 1 Pk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1320 (315)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate35,0 g
Fett10,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1320 (315)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate35,0 g
Fett10,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zubereitung: Eier, Zucker und Vanillezucker 10 Min. rühren, Sahne dazu und weitere 5 Min. rühren, dann den Weinbrand dazu geben und nochmal 5 Min. rühren. Durch ein Sieb in eine Flasche füllen. Tipp: Geht am besten mit einer Küchenmaschine. Man kann die Menge auch verdoppeln.
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vom
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