Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Rollbraten a 1000g-z.B.Pute | 2 |
Salz,Pfeffer,Parika-,Zwiebel-und Knofipulver | etwas |
Zwiebeln frisch-schälen+würfeln | 2 |
Knoblauchzehen gehackt | 4 |
Wasser | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 1 Std 30 Min
Gesamtzeit:
1 Std 40 Min
1 Std 40 Min
1.Die Rollbraten von allen Seiten mit den Gewürzen würzen,in eine feuerfeste Form legen,Knofi und Zwiebeln ringsherum verteilen,mit Wasser bedecken und ca. 90 Min. bei 180°C (Umluft) im Ofen garen.
2.Das Fleisch vom Netz befreien und aufschneiden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von cleo64
vom
Kommentare zu „Rollbraten“