Schweinekoteletts "Mediterran"
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Schweinekoteletts "Mediterran" 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinekoteletts | 4 Stück |
| Olivenöl extra vergine | 100 ml |
| Anissamen | 1 TL |
| Koriandersamen | 1 TL |
| Kümmel gemahlen | 1 TL |
| Rosmarin frisch | 2 TL |
| Thymian frisch | 2 TL |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer aus der Mühle | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3703 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate0,2 g
Fett100,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3703 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate0,2 g
Fett100,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Gewürze mit dem Öl vermischen und das Fleisch damit bestreichen und 2 Stunden ziehen lassen
2.nochmals mit Salz und Pfeffer würzen und im Backofen bei 200 Grad knusprig backen,vieleicht ab und an mit Marinade noch mal bestreichen
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vom
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