Name: TOFUKRAUTER-BAELLCHEN
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 300 Gramm Tofu; 1 Prise Pfeffer rot gerieben; 1 Prise Salz; 1 Tasse Verschiedene frische Krauter-fein gehackt-Rosmarin Knoblauch-Basilikum-Schnittlauch; 1 Stück Eiweiß

TOFUKRAUTER-BAELLCHEN

10 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Tofu	300 Gramm
Pfeffer rot gerieben	1 Prise
Salz	1 Prise
Verschiedene frische Krauter-fein gehackt-Rosmarin Knoblauch-Basilikum-Schnittlauch	1 Tasse
Eiweiß	1 Stück

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1.Den Tofu mit einer Essgabel gut zerdruecken und mit den roten Pfeffer-salz vermengen Kugeln formen und in Eiweiss tauchen-in den gehackten Krautern waelzen Dazu passt gut ein gerostetes Landbrot
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Rezept von HOLUNDER
vom 06.10.2009

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