Kürbis - Lasagne mit Steinpilzfüllung

Zubereitung

• 1.Zwiebel und Knoblauch im Öl kurz dünsten, das Kürbisfleisch dazu geben, würzen. Mit dem Rahm ablöschen, auf kleinem Feuer zugedeckt weichkochen, Pürieren, abschmecken.

  2.Backofen auf 200 Grad vorheizen

  3.Pilze in der Butter bei grosser Hitze kurz dünsten, würzen.

  4.Eine grosse Gratinform bebuttern. Den Boden mit Kürbispüree decken, eine Lage Lasagneblätter, eine Lage Püree, eine Lage Pilze, eine Lage Lasagneblätter, eine Lage Püree usw, bis alles aufgebraucht ist. Abschliessen mit Püree. Reibkäse darüberstreuen.

  5.Backen: 30 - 40 Minuten

  6.Tip: Es können auch andere Pilze genommen werden

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von simu
  vom 05.10.2009

  
• Weiterlesen