Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Vanilleschote | 1 |
abgeriebene Schale von einer Bioorange | etwas |
Zucker braun | 3 TL |
1/2 Liter starker Kaffee zb. Mövenpick | etwas |
Sahne | 150 gr. |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1262 (301)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1262 (301)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Mark aus der Vanilleschote kratzen. Die Orange abschälen. 1/3 der Schale in sehr feine Streifen schneiden. Bitte nehmen Sie eine Bio Orange, da die nicht gespritzt sein sollen; Das Mark, die restliche Orangenschalen, Vanilleschote und Zucker in einen Topf geben. Den Kaffee hinzufügen und 5 Minuten erwärmen. Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen, den Kaffee durch ein Sieb gießen und in Tassen füllen. Darauf je 2 EL Sahne geben, und mit den restlichen Orangenstreifen verziehren. Fertig!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****0
vom
Kommentare zu „Vanille mal anders“