Ciabatta mit Walnuss

Zubereitung

• 1.Die Nüsse grob hacken.

  2.Die Backmischung in eine Schüssel geben. Walnüsse, Öl und Wasser zufügen und mit den Knethaken eines Handrührgerätes zu einem glatten Teig verarbeiten.

  3.An einem warmen Ort (Zeit nach Packungsangabe) gehen lassen.

  4.Den Teig vorsichtig mit einem Teigschaber auf ein bemehltes Backblech geben, zu 2 Broten formen.

  5.Nochmals an einem warmen Ort (Zeit nach Packungsangabe) gehen lassen.

  6.Im vorgeheizten Backofen backen. Zeit und Temperatur siehe Packung.

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  Rezept von m****a
  vom 03.10.2009

  
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