Pferdesteak mit Reis
30 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Pferdesteak | 2 |
| Reis | 1 Tasse |
| Champignon frisch | 200 Gramm |
| Rotweinsauce | 3 dl |
| Endiviensalat aus dem Garten | 1 |
| Tomate eigene auch aus dem Garten! | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)92 (22)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)92 (22)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Fleisch würzen mit Salz und Zitronenpfeffer, beidseitig ca 4 Minuten grillieren Reis kochen Champignon dämpfen und der Rotweinsauce beigeben Salat zubereiten
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vom
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