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Flammkuchen

35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kuchenteig, rund ausgewallt1
QimiQ250 gr
Salz, Pfeffer etwas
wenig Muskatnuss etwas
Zwiebeln, in feine Ringe2
Bratspeck, in feine Streifen150 gr
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Backofen auf 220 Grad vorheizen.

    2.Kuchenteig mit Backpapier auf ein Blech legen. QimiQ gut würzen und auf den Teig streichen, ca 1 cm Rand frei lassen. Zwiebelringe und Speckstreifen kurz andünsten und darüber verteilen.

    3.Backen: ca. 20 Minuten in der unteren Hälfte

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    Rezept von simu
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