Forellenmouse
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Forellenfillets | 2 |
| Crème fraîche | 1 Becher |
| Sahne Meerrettich | 1 TL |
| Pfeffer + Salz | 1 Prise |
| frischer Dill o. Petersilie | 2 Stängel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)405 (96)
Eiweiß17,3 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett2,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)405 (96)
Eiweiß17,3 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett2,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Zwiebel im Mixer Ganz fein mixen, die Fillets, Sahne Meerrettich, Crème Fraîche und den Dill o. Petersilie dazu und wieder mixen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Wenn die Masse zu Steif ist noch 1-2 EL Sahne dazu. Auf Pumpernickel gestrichen besonders lecker.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****e
vom
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