Melonen-Wodka-Minze-Gelee
1 Stdeinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Melonen-Wodka-Minze-Gelee 
Weitere Rezepte
Mandarinenmarmelade
Melone und... Konfitüre
Caipirinha-Gelee
Wassermelonengelee mit Minze
Grapefruit-Orange-Aperol Gelee
Marmelade: Waldheidelbeer - Orangengelee
Wodka-Melone
Orangen-Limetten-Marmelade
Beschwipste Pfirsich-Konfitüre
Kürbisgelee
Rhabarber-Bananenmarmelade mit Cointreau
Tomatenkonfitüre
Erdbeer Kokos Mohn Marmelade
Erdbeergelee mit grünem Pfeffer
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Wassermelone | 2 ½ kg |
| Minze | 1 Bund |
| Himbeeren | 250 gr |
| Wodka | 100 ml |
| Limettensaft | 5 EL |
| Gelierzucker | 1 kg |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)221 (52)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)221 (52)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Melone kleinschneiden, in einen Topf geben, zugedeckt ca 25 Min. köcheln lassen. Minze hacken, mit Beeren nach ca 15 Min. Kochzeit zugeben. Sieb mit einem Mulltuch auslegen. Die Früchte hineingeben und den Saft auffangen. Ca. 30 Min. abtropfen lassen. 600 ml Saft abmessen, mit Wodka, Limettensaft und Gelierzucker vermischen. Unter Rühren aufkochen, ca. 4 Min. sprudelnd kochen lassen. Das Gelee in Gläser füllen, verschließen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Backfee1961
vom
Kommentare zu „Melonen-Wodka-Minze-Gelee“