Zutaten für 8 Personen
für den Rührteig: | etwas |
Butter | 125 Gramm |
Zucker | 200 Gramm |
Vanillinzucker | 1 Päckchen |
Vanillesirup | 1 Esslöffel |
Eier | 4 |
Mehl | 500 Gramm |
Backpulver | 1 Päckchen |
etwas Zitrionenabrieb | etwas |
Salz | 1 Prise |
evtl. etwas Milch, wenn der Teig zu fest gerät | etwas |
und etwas Butter und ein paar Semmelbrösel für die Form | etwas |
für die Deko: | etwas |
Blockschokolade | 1 Päckchen |
Mandelstifte | einige |
kleines Plastikskelett aus dem Halloweensortiment | 1 |
kleiner Kunststoffgrabstein aus dem Halloweensortiment | 1 |
Gummiinsekten | einige |
sauberes getrocknetes Laub | etwas |
und wer mag, noch ein paar kleine Grablichter | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1 Std 30 Min
1.Aus den Zutaten für den Rührteig (so machen wir ihn, ihr könnt aber auch auf eigene, bewährte Rezepte zurückgreifen) einen ....tja....eben nen Rührteig rühren! Gebacken wird der aber nicht in der klassischen Kuchenform, sonder in einer eckigen mit Butter und Semmelbrösel präparierten Auflaufform! Backtemperatur ca. 170°C, die Backzeit kann variieren....hier hilft der Stäbchentest weiter!!!
2.Wenn der "Kuchen" nach dem Backen gut ausgekühlt ist, wird er mit Blockschokolade (vorzugsweise lässt man sie im heissen Wasserbad vorher schmelzen....das erleichter die Sache ungemein) überzogen. Ihr könnt aber auch Kuvertüre dazu nehmen!
3.Bevor der Schokoüberzug ausgehärtet ist sollte man aus den Mandelstiften ein Kreuz (siehe Fotos) auf dem Kuchen auslegen, ebenso mit den Teilen des Skelettes verfahren, damit alles schön zusammenhält! Jetzt machen wir eine schöpferische Pause und warten darauf, das die Schokolade ausgehärtet ist.
4.Vor der Präsentation bzw. beim Aufstellen auf dem Buffet noch mit den Gummiinsekten und dem Laub dekorieren, den kleinen Grabstein ans Kopfende stellen und evtl. noch ein paar kleine Grablichter darauf, oder drumherum stellen!
5.Wir haben dieses "Grab" im letzten Jahr zu unserer Halloween-Party gemacht! Die Qualität der Fotos ist vielleicht ein wenig schlechter....wir haben sie von Papierfotos abfotografiert! Übrigens: die restlichen Knochen des Skelettes haben wir im ganzen Haus versteckt und für die Kinder ein spannendes Suchspiel daraus gemacht!!!....very spooky!!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Bine69
vom
Kommentare zu „Das Grab des Dämon“