Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Hähnchenbrustfilet | 500 Gramm |
Martini extra Dry | ½ Flasche |
Tomatenstücke von Algusto o.ä.mit Basilikum | 1 Glas |
Sahne | 1 Becher |
Kräuter der Provence | etwas |
Knoblauchzehen gehackt | 2 |
Salz und Pfeffer | etwas |
Paprika edelsüß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)424 (102)
Eiweiß23,4 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)424 (102)
Eiweiß23,4 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
55 Min
55 Min
1.Hähnchenbrust mit Salz,Pfeffer und Paprika würzen.Butter in einem Topf auslassen und die Hähnchenbrust mit Knoblauch schön von allen Seiten anbraten.Dann ca. eine halbe Flasche Martini extra dry darüber geben und noch die Tomatenstücke.Das ganze dann so ca.45 min im geschlossenen Topf auf kleiner Stufe köcheln lassen.
2.Anschliessend noch den Becher Sahne dazugeben und mit den Kräutern der Provence würzen. Fertig!!Super lecker dazu schmeckt Baguette oder Reis...Guten Appetit!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****r
vom
Kommentare zu „Superleckeres Hähnchenbrustfilet mit extra Kick“