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Apfelwaffeln

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Äpfel250 Gramm
Zucker90 Gramm
Zimt etwas
Calvados2 Esslöffel
Butter250 Gramm
Eier4
Mehl250 Gramm
Backpulver1 Teelöffel
Milch lauwarm½ Liter
Walnüsse gemahlen50 gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Äpfel schälen und entkernen in sehr feine Würfel schneiden mit Zimt und Zucker vermengen mit dem Calvados marinieren eine Weile ziehen lassen. Die butter schaumig schlagen und die Eier nach und nach beigeben. Mehl und Backpulver mischen Sieben und abwechselnd mit der Milch zugeben nun die Walnüsse und die Äpfel zugeben nochmals rühren und dann mit dem Waffeleisen ausbacken Waffeln mit Zimt und Zucker bestreuen

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    Rezept von H****s
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