Truthahnkeule nit Erdnußkruste
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Truthahnoberkeulen a 850gr | 2 |
| Erdnußbutter mit stücken | 3 Esslöffel |
| Sojasoße | 3 Esslöffel |
| Honig | 1 Teelöffel |
| Chilisoße (Sambal Oelek) | 2 Msp |
| Saft von einer 1/2 Zitrone | etwas |
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Zubereitung
1.Erdnußbutter im heißen Wasserbad erwärmen mit der Sojasoße Sambal oeiek Honig und dem Zitronensaft vermischen Truthahnkeulen damit rundum bestreichen und im Vorgeheiztem Bachofenbei 180 Grad ca 100 Minuten garen in den letzten 5 Minuten auf höchste Stufe oder Grill schalten das gibt dann eine schöne Kruste
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vom
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