Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Blütenhonig | 1 Esslöffel |
Milch | 2 Deziliter |
Eigelb | 1 |
Rum oder Grand Marnier | etwas |
Zimtzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)214 (51)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)214 (51)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Blütenhonig in der heissen Milch vorsichtig auflösen.
2.Eigelb schaumig rühren und unter die Honig-Milchmischung rühren.
3.In eine vorgewärmte Tasse füllen, mit Rum oder Grand Marnier verfeinern und nach belieben mit Zimtzucker bestäuben.
4.Augen schliessen,... und los geht's!
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vom
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