Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
weicher Schnittkäse im Stück | 300 gr. |
Salami | 300 gr. |
Eier hart gekocht | 3 |
Schmelzkäse fettarm | 2 |
Butter | 1 Stk. |
Petersilie gehackt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1523 (364)
Eiweiß22,1 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett30,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1523 (364)
Eiweiß22,1 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett30,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Schnittkäse 1/2 Std. in heißes Wasser legen, danach wie Kuchenteig ausrollen. Salami und Eier klein würfeln, mit der weichen Butter, dem Schmelzkäse und den Kräutern vermengen. Die Masse auf den ausgerollten Käse streichen und wieder aufrollen. Im Kühlschrank lagern und später in etwas dickeren Scheiben aufschneiden.
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vom
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