Name: Pflaumengrütze
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ L Zwetschgen Pflaumensaft; Liter Rotwein; Zitronenschale; 1 Zimtstange; 40 gr Sago; 600 gr Pflaumen; 2 Eßl. Zucker

Pflaumengrütze

30 Minleicht

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Zutaten für 3 Personen


Zwetschgen Pflaumensaft	½ L
Rotwein	⅛ Liter
Zitronenschale	etwas
Zimtstange	1
Sago	40 gr
Pflaumen	600 gr
Zucker	2 Eßl.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Saft Rotwein und Zimtstange kochen, den Sago einstreuen ca. 15 Minuten quellen lassen.Die geschnittenen Pflaumen mit dem Zucker in die Grütze , noch 15 Minuten ziehen lassen Grütze in eine Schale stellen und kalt stellen .
2.Mit Vanille oder Zimtsoße servieren.
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Rezept von altemutter
vom 06.09.2009

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