Schoko Trüffel Creme

Zubereitung

• 1.bitterscholokade und sahne im simmertopf gemeinsam schmelzen - abkühlen lassen - die erkaltete masse mit dem handmixer kräftig mixen so das eine flaumige creme entsteht

  2.diese creme findet bei uns vielseitige verwendung - z.b. als füllung für die trüffeltorte und für die schokowürfel mit trüffelcreme, u.v.m. - diese creme wird bei uns am ende IMMER mit dick mit kakaopulver bestreut

  3.rezept mit fotos für die schokowürfel folgt nächste woche - trüffeltorte gibts dann beim geburtsag meiner tochter im oktober....

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  Rezept von emari
  vom 28.08.2009