Rahmpilze
35 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Rahmpilze 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| pilze gemischt z.b champignon,steinpilz,pfifferling | 900 Gramm |
| Sahne, süß | 200 ml |
| Milch | 200 ml |
| Knoblauchzehe | 1 Stk. |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| salz,pfeffer nach geschmack | etwas |
| Salz - Mehl - Wasser | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)506 (121)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett9,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)506 (121)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett9,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.1. Schadhafte stellen und den harten teil der stiele abschneiden 2. pilze in Salz-Mehl-Wasser waschen im Durchschlag abtropfen lassen 3.Grosse pilze halbieren oder vierteln 4.Schnittlauch in feine röllchen schneiden, knoblauch fein zerkleiner 5.Sahne und Milch in einen topf geben und Aufkochen lassen 6.Pilze,Schnittlauch und Knoblauch zugeben und 10 min Köcheln lassen 7.Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken
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vom
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