Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
hart gekochte Eier | 6 |
geriebener Gouda | 3 EL |
Miracle Whip | 2 EL |
gehackter Schnittlauch | 2 EL |
kleine rote fein gehackte Chilischote | 1 |
Salz, Pfeffer | etwas |
Salatblätter zum Servieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)947 (226)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate33,5 g
Fett5,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)947 (226)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate33,5 g
Fett5,1 g
Zubereitung
1.Die Eier längs halbieren. Das Eigelb vorsichtig herausnehmen und durch ein feines Sieb streichen. Mit Käse, Miracle Whip, Schnittlauchröllchen, Chili, Salz und Pfeffer verrühren. Die Eigelbmasse in die Eiweißhälften füllen.
2.Die Eierhälften auf Salatblätter setzen und zum Buffet stellen.
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vom
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