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Eiersalat

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Eier hartgekocht3
Gurke frisch½
Zwiebel½
Schmand oder Mayonnaise3 EL
Senf mittelscharf1 TL
Salz etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Eier pellen und in Würfel schneiden. Ein Eigelb beiseite legen. Gurke und Zwiebel auch würfeln. In eine Schüssel geben.

    2.Schmand (oder Mayonnaise) und Senf dazugeben, nach Belieben salzen. Alle Zutaten vermengen.

    3.Beiseite gelegtes Eigelb fein zerbröckeln und den Salat bestreuen.

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    Rezept von P****k
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