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Polsterzipf

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 24 Personen
Plunderteig tiefgefroren1
Marmelade12 dag
Rum2 EL
Ei zum Bestreichen1
Puderzucker etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Plunderteig ausrollen 40 x 60 cm. 24 Quadrate schneiden. Marmelade mit Zimt und Rum abschmecken, Gemisch mit einem Teelรถffel in die Mitte setzen und diagonal รผberlappen. Den Teigrand mit einer Gabel rundherum festdrรผcken, damit die Marmelade nicht auslaufen kann. Mit Ei bestreichen und etwas gehen lassen. 200 ยฐ Backstรผcke sofort nach dem Backen mit Puderzucker bestreuen. TIPP: Bei einer sehr flรผssigen Marmelade sollten noch Nรผsse und Brรถsel hinzugemischt werden, damit die Marmelade beim Backen nicht auslaufen kann.

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