Name: Schoko-Blechkuchen
Total time: 70 min
Yield: 15 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 350 g Mehl, gesiebt; 1 ½ TL Backpulver; 3 EL Kakaopulver, gesiebt; 225 g Zucker; 225 g weiche Margarine; 4 Eier, verquirlt; 4 EL Milch; 50 g Vollmichschokolade, geraspelt; 50 g Zartbitterschokolade, geraspelt; 50 g weiße Schokolade geraspelt; Puderzucker zum Bestäuben

Schoko-Blechkuchen

1 Std 10 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Schoko-Blechkuchen
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Zutaten für 15 Personen


Mehl, gesiebt	350 g
Backpulver	1 ½ TL
Kakaopulver, gesiebt	3 EL
Zucker	225 g
weiche Margarine	225 g
Eier, verquirlt	4
Milch	4 EL
Vollmichschokolade, geraspelt	50 g
Zartbitterschokolade, geraspelt	50 g
weiße Schokolade geraspelt	50 g
Puderzucker zum Bestäuben	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1.1. Eine rechteckige Backform (33x23 cm) mit etwas Margarine einfetten. 2. Alle Zutaten bis auf Schokoladenraspel und Puderzucker in einer großen Rührschüssel zun einer glatten Masse verarbeiten. 3. Sämtliche Schokoladenraspel einrühren. 4. In die Backform füllen und glatt streichen. Bei 180 C im vorgeheizten Backofen 30-40 min. backen, bis der Kuchen aufgeht. Vollständig in der Form auskühlen lassen. 5. Den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestäuben, in Quadrate schneiden und servieren. Guten Appetit
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Rezept von m****y
vom 11.08.2009

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