Spaghetti in Lauchsahne
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Lauch | 500 Gramm |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauch | 1 Zehe |
| Butter | 2 EL |
| Sahne | 250 ml |
| Spaghetti | 300 Gramm |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Petersilie | etwas |
| Parmesan | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)869 (208)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate22,3 g
Fett10,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)869 (208)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate22,3 g
Fett10,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Nudeln nach Anleitung bissfest Kochen. In der Zwischenzeit Lauch putzen, waschen und in schmale Ringe Schneiden.Zwiebel und Knoblauch schälen und ganz fein Würfeln. In zerlassener Butter glasig braten.
2.Die Lauch ringe darin andünsten und mit Sahne aufgießen. Kräftig pfeffern und Salzen und etwa 10 min. Köcheln lassen. Zum Schluss die Nudeln darin schwenken und mit gehackter Petersilie und Parmesan Servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****e
vom
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