Oliventapenade
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Oliventapenade 
Weitere Rezepte
Babyspinat-Pesto
Bärlauchpesto
Petersilienpesto
Bärlauchpesto
Kräuterpesto
Tussi - Likör
Schwarze Oliven-Tapenade
Pesto mit Petersilie und Walnüssen
Grüne Oliven in Kräuter eingelegt
Soßen:Sambal Oelek Nr:2
Artischockencreme
Tahina- Paste
PESTO VERDE
Green's Pesto Rosso
Bärlauch-Pesto
Vorrat: Karamellisierte schwarze Oliven
Knoblauchöl
Patè di Pomodoro secco
Tomatenpaste
Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Oliven schwarz ohne Stein | 400 g |
| Sardellenfilets | 8 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Dijon Senf | 2 TL |
| Kapern | 2 |
| Olivenöl | 150 ml |
| geriebenes Weißbrot o. Semmelbrösel | 4 TL |
| geriebener Parmesan | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1446 (345)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett37,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1446 (345)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett37,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die grob zerkleinerten Zutaten in den Mixer geben und auf höchster Stufe durchmixen. Nach und nach Olivenöl und Weißbrot zu Am besten einen Tag durchziehen lassen. Reste mit Olivenöl bedeckt kann man im verschlossenen Glas im Kühlschrank wochenlang aufbewahren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von gernekoch
vom
Kommentare zu „Oliventapenade“