Hackbraten pikant mit Champis
leicht
Bild 1 von 1 Hackbraten pikant mit Champis 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 750 g |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Knoblauchzehen gehackt | 1 |
| Möhre gewürfelt | 1 kleine |
| Eier | 2 |
| Semmelmehl, Salz, Pfeffer | etwas |
| Glas pikant eingelegte Champignons | 1 |
| Champignons Konserve | 1 |
| Zwiebeln in Spalten geschnitten | 2 |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1948 (465)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate24,2 g
Fett37,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1948 (465)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate24,2 g
Fett37,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.- Hackfleisch mit Möhren, 1 Zwiebel, Knoblauch, Eiern, etwas Semmelmehl, Salz und Pfeffer zu einer Masse verarbeiten, zu einem Braten formen - Öl erhitzen, Hackfleischlaib von allen Seiten braun anbraten, restliche Zwiebeln zum Schluss mit anbräunen, mit den eingelegten Champignons und den anderen Champignons ablöschen (mit Flüssigkeit), je nachdem noch etwas Wasser zugeben - 1 Stündchen köcheln lassen, abschmecken und servieren Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****i
vom
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