Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
groben Senf | 50 g |
Honig | 20 g |
Weißbier | 300 ml |
mayoran | ½ Bund |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)624 (149)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate25,7 g
Fett2,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)624 (149)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate25,7 g
Fett2,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alles zusammen verrühren und das Fleisch darin mindestens 2 Stunden im Kühlschrank einwirken lassen.
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vom
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