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Bier-Senf-Honig-Marinade

2 Std 10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Schweinefleisch800 Gramm
grober Senf50 Gramm
Honig flüssig2 EL
Weizenbier300 ml
Majoran frisch/gehackt½ Bund
Salz und Pfeffer nach gefühl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 10 Min
  • 1.Das Fleisch in einen Gefrierbeutel geben. Alle anderen Zutaten in einer Schüssel anrühren und über das Fleisch geben. Den Beutel gut verschließen und für 2 Stunden in den Kühlschrank legen.

    2.TIP: ich mache es immer ein Abend zuvor da wird das Fleisch noch zater zum Grillen.

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    Rezept von B****5
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