bei Niedrigtemperatur gegarter Lachs
25 Mineinfach
Bild 1 von 1 bei Niedrigtemperatur gegarter Lachs 
Weitere Rezepte
Porreegemüse
Ofen-Lachs mit Rahmporree und Kartoffeln
Lachs auf Limettenbett mit Wildreis und Saisongemüse
Gebratener Lachs mit Frühlingszwiebeln
Lachs aus dem Ofen
Farfale mit geräuchertem Lachs
Zitronen-Lachs und Wildreis!
Weihnachtspunsch
Farfale mit geräuchertem Lachs
Spargel - Lachs - Salat
Kartoffelcarpaccio mit geräucherter Entenbrust und Forellenkaviar
Eingelegtes Salmo Solar dazu falscher Kaviar an Donax trunculus (Hans Meiser)
pochierter lachs- Lachs im
- Lachs-limetten-Auflauf
- Zuccettisalat
- Gedünsteter Lachs
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lachsfilethälfte, entgrätet, mit Haut | 800 g |
| Zitrone, Saft davon | 1 |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)142 (34)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate3 g
Fett1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)142 (34)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate3 g
Fett1 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 5 Min
- Garzeit:
- 20 Min
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Ofen auf 70 Grad vorheizen. Lachs auf ein Blech geben, mit Salz und Zitronensaft würzen und für ca. 20 Minuten in den Ofen geben. In dünnen Scheiben aufschneiden und mit Salat servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****o
vom
Kommentare zu „bei Niedrigtemperatur gegarter Lachs“