Brassauer Schweine-Geschnetzeltes
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Brassauer Schweine-Geschnetzeltes 
Weitere Rezepte
Knusper-Kotelett mit Kartoffelsalat
Frühlingssalat mit Rinderfiletspitzen
Bratkartoffeln mit frischen Champignons, Zwiebeln, Ei und Speck
Salat : Gemischter Käsesalat mit Bratkartoffelwürfelchen und Schwarzbrotcroutons
Lausitzer Hochzeits-Kartoffelsalat
Matjesfilet mit leckeren Bratkartoffeln und Gurkensalat
Paprika-Steak mit gebratener Zwiebel und einfachen Gurkensalat
scharfe Ochsenfetzen mit süsser Versuchung
Bunter Salat mit Flußkrebsschwänzen
Türkischer Bulgursalat a la Henssler
Sauerländer Rustikalsalat
Knuspriger Salat mit Chilibohnen und Heuschrecken
Heißer Kartoffelsalat- Schnitzel mit Chili-Kruste und Paprika-Kartoffel-Salat
Heißer Kartoffelsalat- Ostpreusische Schusterpastete
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffeln festkochend | 400 gr |
| Schweinefiletkopf | 400 gr |
| Knoblauch frisch | 1 Zähe |
| Öl zum Braten und Frittieren | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Paprika edelsüß | 1 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)504 (120)
Eiweiß11,5 g
Kohlenhydrate8,4 g
Fett4,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)504 (120)
Eiweiß11,5 g
Kohlenhydrate8,4 g
Fett4,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Kartoffel schälen, in Spalten schneiden und in der Pfanne in Öl anbraten öfters schwenken oder Frittieren. Schweine-Filet Streifen schneiden salzen, pfeffern, mit etwas Öl anbraten, gepresste Knoblauch dazu geben und kurz anbraten etwas Edel-Süß Paprika bestauben öfters schwenken. Zusammen mit der Kartoffel vorsichtig zusammen schwenken Dazu passt Sauere Salate oder frische gemischte Salat Mit gehackte Petersilie, eine Große Salatblatt mit Tomatenscheiben und Paprikascheiben garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****1
vom
Kommentare zu „Brassauer Schweine-Geschnetzeltes“