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Ofensuppe

2 Minleicht
Ofensuppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 15 Personen
Schnitzelfleisch1 ½ kg
Salz etwas
frisch gemahlener Pfeffer etwas
gekörnte Fleischbrühe etwas
Zwiebeln6 mittelgrosse
Champignons in Scheiben2 Gläser
Erbsen1 Pck.
Ananasstücke1 große Dose
Chilisause Fonduesauce)2 Gläser
Schlagsahne1 l
scharfer Curryketchup225 g
Wasser750 ml
Tomatenpaprika2 Gläser
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Min

  • 1.Schnitzelfleisch kalt abspülen, trockentupfen und in Würfel schneiden. Das Fleisch in einen ofenfesten, großen Topf geben. Mit Salz, Pfeffer und Fleischbrühe würzen.

    2.Zwiebeln abziehen, in Würfel schneiden und zum Fleisch geben. Champignons mit der Flüssigkeit, den abgetropften Tomatenpaprikastreifen und tiefgefrorene Erbsen hinzufügen.

    3.Ananasstücke abtropfen lassen, die Stücke evtl. kleiner schneiden, zusammen mit der Chilisauce, Sahne und Curryketchup auffüllen. Zum Schluss Wasser hinzufügen, so dass die Suppe bedeckt ist, etwas umrühren. Den Topf zugedeckt auf dem Rost in den Backofen schieben.

    4.Ober-/Unterhitze: etwa 200°C (vorgeheizt) Heißluft: etwa 180°C (nicht vorgeheizt) Gas: Stufe 3-4 (vorgeheizt) Backzeit: 1,5 Std.

    5.Zwischendurch die Ofensuppe umrühren, evtl. etwas Wasser hinzufügen

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