Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
breite Bandnudeln | 300 g |
Speck durchwachsen (Frรผhstรผcksspeck) in Scheiben | 150 g |
Zwiebeln | 80 g |
Weinsauerkraut | 1 Dose |
Knoblauch | 1 Zehe |
Petersilie | 1 Bund |
Thymian | 3 Zweige |
Kรผmmel | 1 TL |
รL | 1 EL |
Salz, Pfeffer | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1024 (245)
Eiweiร10,6 g
Kohlenhydrate42,9 g
Fett3 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1024 (245)
Eiweiร10,6 g
Kohlenhydrate42,9 g
Fett3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Nudeln kochen. Speck fein wรผrfeln, Zwiebeln halbieren und in feine Streifen schneiden. Sauerkraut gut ausdrรผcken, Knoblauch, Petersilie und Thymian hacken. Speck und Zwieneln 6 min. braten. Kraut, Kรผmmel, Knoblauch und Thymian dazugeben und nochmals 8 min. braten. Warm stellen. Das รL in eine Pfanne geben und die Nudeln darin bei mittlerer Hitze 8 min. braten. Kraut und Nudeln mischen, Petersilie unterheben, salzen und pfeffern.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****s
vom
Kommentare zu โKrautnudelnโ