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Kisir - Hirsesalat

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 5 Personen
Hirse500 g
Tomatenmark2 EL
tรผrkisches scharfes Peperonimark1 EL
Salz etwas
Peperoni frisch grรผn5
Petersilienblatt1 Bund
Zwiebeln2
Sonnenblumenรถl½ Glas
Granatapfelsirup1 EL
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Die feine Hirse etwas befeuchten und fรผr 15 Minuten stehen lassen. AnschlieรŸend Tomaten- und Peperonimark hinzufรผgen und das Ganze mit einer Prise Salz abschmecken. Dann die Masse 5 Minuten kneten.

    2.Nun die Peperoni, die Petersilie und die Zwiebeln klein hacken und in die Masse geben. Zum Schluss das Sonnenblumenรถl und den Sirup dazugieรŸen und alles noch einmal gut vermengen.

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