Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
gehรคutete Paprika aus dem Glas | 200 gr. |
Frรผhlingszwiebeln | 4 |
Salami in dรผnnen Scheiben | 80 gr. |
Oliveรถl | 4 EL |
Eier | 4 |
geriebener Mozzarella | 4 EL |
Salz, Cayennepfeffer | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1044 (249)
Eiweiร10,7 g
Kohlenhydrate18,9 g
Fett14,6 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1044 (249)
Eiweiร10,7 g
Kohlenhydrate18,9 g
Fett14,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Paprikaschoten abtropfen lassen, in dรผnne Scheiben schneiden. Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Salamischeiben in feine Streifen schneiden. In eine kleine Pfanne 1 EL Olivenรถl auslassen und Zwiebeln, Paprika u. Salami bei mittlerer Hitze 3-4 Min. braten. Eier verrรผhren mit Salz u. Cayennepfeffer wรผrzen. Paprika-Salami-Mix dazugeben, geriebenen Mozzarella unterheben. Pfanne sauber reiben , Olivenรถl erhitzen und die Eier-Salami-Kรคse-Mischung in die Pfanne geben. Zugedeckt bei geringer Hitze 5-6 Min. braten. Tortilla wie eine Pizza schneiden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****k
vom
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