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Topfennudeln

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Butter40 g
Eier2
Quark250 g
Salz1 Prise
Mehl250 g
Fett etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Butter schaumig rühren und alle anderen Zutaten dazugeben. Aus dem Teig Fingerdicke Nudeln formen. In der Pfanne in reichlich Fett rausbacken. Das kann man mit Salat, Sauerkraut oder Kompott kombinieren oder Servieren!

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    Rezept von M****6
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