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Ofendatschi

1 Stdeinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Kartoffel geschรคlt frisch400 Gramm
Karotten3
Zucchini2 kleine
Lauchzwiebeln frisch4
Bacon gewรผrfelt100 Gramm
Gouda gerieben oder Emmentaler150 Gramm
Eier2
Majoran frisch4 Zweige
Petersilie½ Bund
Schnittlauch½ Bund
Mehl2 Esslรถffel
Salz,Pfeffer aus der Mรผhle etwas
Muskatnuss,Chiliflocken etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Das Gemรผse putzen,die Kartoffeln schรคlen und bis auf die Frรผhlingszwiebeln in der Kรผchenmaschine grob raspeln.

    2.Alle Zutaten werden nun in einer grossen Schรผssel miteinander vermengt,die Frรผhlingszwiebelrรถllchen und den Bacon dazu und mit den Gewรผrzen abschmecken.

    3.Eine grosse,flache Auflaufform leicht einรถlen und die Masse hineingeben und leicht andrรผcken. Im vorgeheizten Backofen bei 200ยฐC fรผr ca.45 Minuten goldbraun backen ! Dazu schmeckt ein Krรคuterdip ! Als Beilage oder Hauptmahlzeit !

    4.PS: auf den Bildern sieht man natรผrlich die Unterseite !! also.....beim Anrichten dran denken!! Drehen!

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