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Leichtes schnelles Sommeressen: Double Cheese Zuchini mit Föööösch xD

20 Minleicht
Leichtes schnelles Sommeressen: Double Cheese Zuchini mit Föööösch xD - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Zuchini½ kleine
Tomate½
gelbe Paprika½ kleine
Schafs- bzw Fetakäse1 Scheiben
Gouda etwas
Pfeffer etwas
Salz etwas
evtl etwas Knoblauch etwas
Für die Sauce etwas
Tzatziki etwas
Asia Chilli Sauce Süß-Scharf zBsp von Bon Asia etwas
Steinbeißerfilet1 kleines
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Die halbe Zuchini aushöhlen,Fruchtfleisch mit der Tomate,der Paprika und dem Schafskäse fein würfeln,mit Salz und Pfeffer abschmecken und evtl noch Knoblauch hinzufügen. Die Zuchini damit füllen und etwas Gouda - entweder gerieben oder in dünnen Scheiben - oben drauf legen. Bei 200°C solange backen,bis der Gouda geschmolzen ist.

    2.In der Zwischenzeit das Steinbeißerfilet in der Pfanne knusprig braten. Tzatziki mit der Asia Chilli Sauce im verhältnis 50:50 mischen und auf die Zuchini streichen,mit dem FIschfilet belegen. GUTEN APPETIT!

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    Rezept von V****n
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