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Melonendrink mit Minze

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Wassermelone ca.600g1 Stück
frische Minze3 zweige
ungesalzene Pistazien1 EL
Zitronensaft1 EL
flüssiger Honig1 EL
kohlensäure armes Mineralwasser400 ml

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Das Melonenfleisch von der Schale lösen,die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch würfeln.Die Minze überbrausen,trockenschütteln und die Blätter abzupfen. Melonenfleisch ,Minze,Pistazien,Zitronensaft und Honig im Mixer fein pürieren.Das Püree in einen Krug geben und mit Mineralwasser auffüllen,verrühren.Gut gekühlt servieren. Tip:Für dieses erfrischenden Drink eignen sich nur Wassermelonen,da sie sehr flüssigkeitshaltig sind.

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    Rezept von s****2
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