Name: Schoko-Bons-Krokant-Torte
Prep time: 2 min
Cook time: 30 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Für den Teig:; 3 Eier; 90 g Zucker; 1 Pck. Kochpuddingpulver mit Karamelgeschmack oder Schokoladengeschmack; 90 g Mehl; Für den Krokant:; 40 g Zucker; 10 g Butter; 50 g gehackte Mandeln; 50 g gehackte Walnüsse; Für die Füllung:; 3 Blatt Gelatine; 25 g Schokobons; 500 g Schlagsahne; 3 cl Amaretto / wenn Kinder mitessen, weglassen!; Deko:; Kakaopulver; Schokobons

Schoko-Bons-Krokant-Torte

32 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen


Für den Teig:	etwas
Eier	3
Zucker	90 g
Kochpuddingpulver mit Karamelgeschmack oder Schokoladengeschmack	1 Pck.
Mehl	90 g
Für den Krokant:	etwas
Zucker	40 g
Butter	10 g
gehackte Mandeln	50 g
gehackte Walnüsse	50 g
Für die Füllung:	etwas
Gelatine	3 Blatt
Schokobons	25 g
Schlagsahne	500 g
Amaretto / wenn Kinder mitessen, weglassen!	3 cl
Deko:	etwas
Kakaopulver	etwas
Schokobons	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
32 Min

1.Die Eier trennen und das Eiweiß steifschlagen. Zucker mit Eigelb schaumig rühren. Puddingpulver und Mehl hinzugeben. Zuletzt den Eischnee unterheben. In eine Springform füllen und bei 200°C ca. 15 Min backen.
2.Für den Krokant die Butter und den Zucker schmelzen. Nüsse hinzugeben. Auf Backpapier streichen und abkühlen lassen. Eventuell zerkleinern. Den Krokant auf den Biskuitboden geben.
3.Gelatine einweichen. Die Sahne steifschlagen. Die Gelatine auflösen, Sahne mit Schokobons und Amaretto mischen, Gelatine unterrühren. 2/3 dieser Masse auf den Boden streichen.
4.Mit der übrigen Masse Tuffs auf die Torte spritzen. Kalt stellen. Vor dem Verzehr mit Kakaopulver bestäuben und mit Schokobons dekorieren.
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Rezept von L****a
vom 27.06.2009

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