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Magenfreund

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Fenchelsamen1 TL
Anis1 TL
Wacholderbeeren1 TL
Koriander1 TL
Gewürznelken5
Zimt1 Stange
brauner Kandiszucker170 gr
guter Doppelkorn700 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Die Gewürze werden mit dem Doppelkorn angesetzt, dazu kommt der Kandiszucker. Für ca. 6 Wochen an ein möglichst sonniges Fenster stellen und möglichst täglich schütteln. Durch ein feines Tuch filtern, in eine Flasche abfüllen und kühl stellen.

    2.Durch ein feines Tuch filtern, in eine saubere ausgekochte, gut verschließbare Flasche abfüllen und kühl stellen. Der Magenfreund ist wenigstens ein Jahr haltbar- je nachdem wieviele "Magenkranke" es im Haushalt gibt, die diese "Medusin" benötigen. ;-) .

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    Rezept von R****h
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